Auteur/autrice : Benoit Tostain

Le texte : une pâte à pain

Avez-vous déjà fait votre pain maison, à la main ? Ma recette* : dans une grande terrine, verser la farine puis l’eau salée, mélanger, pétrir et ensuite découper la pâte pour lui donner des formes diverses, la disposer...

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Vivre à la Buc

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Quand est-ce qu’on mange ?

Mettre le lecteur en appétit, au menu de la presse, infobésité… les analogies gastronomiques ne manquent pas lorsqu’il s’agit du traitement de l’information et de la mise en forme de la communication....

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